Cachama

Ciclo de vida y etapas

La Cachama es una de las especies más productivas para quien busca un ciclo corto: llega a peso de cosecha en solo 5 meses, el más rápido junto con Tilapia. Entre el mes 3 y el mes 5 ocurre el mayor salto de crecimiento, pasando de 200g a 350g — por eso ese tramo es el más sensible en cuanto a alimentación y oxígeno disponible.

Alimentación

Mismo programa que Bagre y Tilapia (Mojarra 45 → 25 según la etapa), pero con un consumo total menor: 12 bultos de 40kg por cada 1.000 peces en todo el ciclo — la mitad que el Bagre, porque su ciclo también es más corto.

Densidad de siembra

3 peces/m³ sin aireación, 5 con aireación. La Cachama no se recomienda en tanques de geomembrana, porque puede romperla con los dientes — es una especie de estanque de tierra, no de tanque.

Manejo del oxígeno — punto crítico

El oxígeno es bastante recomendable en Cachama, especialmente cuando se manejan cantidades altas por m³. Un sistema como el Mini Splash ayuda a mantener condiciones adecuadas cuando aumenta la carga de peces. Una disminución del oxígeno o un aumento de nitritos puede estresar al pez y, en casos graves, ser mortal.

Depredadores y protección

Garzas, martín pescador, babilla y robo. Sin protección, 10-20% de pérdida en los primeros dos meses.

Cosecha

A los 5 meses, peso comercial habitual de 350g (rango 300-700g). Precio de referencia: $8.500/kg.

Ver video

Video real de pesca de Cachama y Bocachico en la finca.